Tina 蒂娜の生活札記

下班又不知道吃什麼

而我對於新開的店，總是會觀察一陣子才會去吃

這家在蘆洲夜市內，這家叫「餃子宴」，夜市內，賣水餃有點意思!!

在成功路跟得勝街的交叉路口

📌 販售品項

1. 水餃：每顆5元 (韭菜/高麗菜，兩種口味)

2. 酸辣湯：小碗35元、大碗50元

3. 酸辣湯餃：85元 

4. 酸辣湯麵：60元

5. 冷凍水餃：每顆4元

6. 自製手工辣椒：小瓶280元、大瓶330元 (沒添加防腐劑)

📌 內用

大概是2個四人桌

但每次經過，還是以外帶居多

畢竟是在夜市，習慣上，還是想找邊走邊吃的

水餃，都是現點現煮

人多就要多點耐性等待

酸辣湯，沒有加蔥，但可以加蒜

只有禮拜日休假，營業時間從15:00~23:30

東拍西拍，水餃很快就煮好了

到手的水餃，可以回家吃晚餐囉!!

📌 韭菜水餃 (12顆，60元)

起鍋後，老闆有把水餃噴上香油

所以到家後，打開來，水餃都沒有黏在一起

用手指來比一下大小

手工水餃

雖然沒有機器水餃來的美觀

但是吃手工水餃，總是多了點溫暖(!?)

一口咬下

是單吃就好吃的那種水餃

我覺得是有比八方好吃，皮也不會太厚

醬料來說

有醬油膏跟手工辣椒醬，要辣要另外說唷!!

看起來就是手工的辣椒醬

每次有另外賣辣椒醬

這種店家都會增加我買的慾望

因為代表一定很好吃，畢竟那種豆瓣醬的辣椒醬，真的不是我的菜~~

加了辣的水餃，又麻又辣

超讚的，推薦喜歡吃辣的人!!!

醬油給的是醬油膏那種

加了醬油膏的水餃，不會太鹹，也不會太甜

📌 酸辣湯 (小碗，35元)

柴魚片的味道滿重的

但我覺得比較偏水一點

滿真材實料，也是有酸的酸辣湯

他們家的酸辣湯，沒有加蔥，但可以加蒜唷!

✍️

(1) 一顆五元，CP值很高

(2) 自製辣椒醬，很夠味!!

(3) 吃膩八方的另一種選擇

(4) 有噴香油，外帶，也不會黏再一起

(5) 營業到23:00，晚下班，不怕沒東西吃

⭐用餐方式：外帶

⭐消費金額：95元 (韭菜水餃-12顆、酸辣湯-小碗)

⭐消費日期：2024/07/04

店名：餃子宴

地址：新北市蘆洲區德勝街145號

電話：0987-445-562

營業時間：週一~週六 15:30-23:00 (週日公休)